Erken Hasat Sızma Zeytinyağı

Erken hasat sızma zeytinyağı, sofralarda kullanılan en önemli lezzetlerden bir tanesi olarak kabul edilmektedir. Lezzeti sunması ve doğallığın ön planda olması bu zeytinyağı çeşidinin en dikkat çekici özelliklerinden bir tanesidir. Zeytinlerin tamamen olgunlaşmadan hasat edilmesi nedeniyle tadı biraz meyvemsi biraz da acı tonlara sahiptir. Rengi yeşil olduğundan görselliği tatmin edicidir. Siz de erken hasat zeytinyağı ayrıcalığı ile sofralarınıza lezzeti getirebileceğinizi unutmamalısınız.

Nasıl Üretilir?

Erken hasat sızma zeytinyağını diğer zeytinyağlarından farklı kılan üretim standartlarından ziyade hasat dönemidir. Adından da anlaşılabileceği üzere erken hasat edilen zeytinler henüz yeşil rengindeyken zeytinyağı üretim sürecine dahil olur. Olgunlaşan zeytin tanelerinin Ekim ayında hasat edilmesi ‘Erken Hasat’ özelliğini yansıtır.

Erken hasat edilen zeytinler yıkama, temizleme, kırma, ezme, zeytin hamuru yoğurma ve filtreleme gibi işlemlerden geçer. Üstelik elde edilen doğal ve lezzetli zeytinyağı hijyenik bir şekilde ambalajlanarak tüketicilerin lezzet ihtiyacını karşılamak üzere yolculuğuna başlar. Erken hasat edilen zeytinin polifenol bakımından zengin olması bu zeytinyağı çeşidini değerli kılar. Zeytine yeşil rengi veren polifenol, antioksidan özellikleri nedeniyle çok tercih edilen maddelerdendir.

Erken Hasat Sızma Zeytinyağının Faydaları

Zeytinin erken hasat edilmesi içerdiği vitamin ve minerallerin öne çıkmasına kapı aralar. Bu nedenle de erken hasat zeytinyağının standart zeytinyağlarına göre farklı nitelikleri bulunur. O halde siz de sofralarınızda tercih edeceğiniz bu lezzetle aşağıdaki faydaları yakalayabilirsiniz.

• Soğuk sıkım yöntemi kullanılarak üretilen erken hasat zeytinyağı enerji verir ve vücudun savunma mekanizmasını güçlendirir,
• Fenol içerikler sayesinde vücudun antioksidan ihtiyacına cevap verir ve pıhtılaşmayı önler,
• Sindirim sistemindeki zararlı mikroorganizmaları temizlerken hücre gelişimini destekler,
• Kolesterol problemlerine karşı oldukça iyi bir koruyucudur,
• Omega-3 ve Omega-6 bileşenleri sayesinde kalp sağlığını koruma özelliği vardır,
• İçerdiği C, D, E ve K vitaminleri ile pürüzsüz ve sağlıklı bir cilde olanak sağlar.

En İyi Erken Hasat Sızma Zeytinyağı

Erken hasat sızma zeytinyağının lezzetli ve kaliteli bir şekilde sofralarınıza ulaşmasını mı istiyorsunuz? O halde doğallığın ön planda olduğu üretim standartlarımızı tercih ederek kaliteden fayda sağlamak tam size göre. Özenle hazırlanan ve lezzet ayrıcalığını sizlerle buluşturan ürünlerimize hemen göz atın. Ürünlerimizin uygun fiyatı ve kalitesi sayesinde kusursuz lezzeti yakalayın!